Karp króluje na świątecznym stole. Co warto wiedzieć o jednej z najważniejszych bożonarodzeniowych potraw? Jak wygląda hodowla karpia?
Karp króluje na świątecznym stole. W Polsce istnieje około 70 tys, hektarów stawów hodowlanych. W większości z nich właściciele i dzierżawcy stawów hodują karpia, bez którego wielu nie wyobraża sobie świątecznej kolacji. Rok temu wyprodukowano tylko 15 tys. ton karpia, gdy jeszcze dekadę wcześniej średnia roczna produkcja sięgała 25 tys. ton.
Niemniej ryba pochodząca z gatunku słodkowodnych wciąż jest składnikiem bożonarodzeniowych
Wideo
echodnia.eu Świętokrzyskie tulipany
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!